Pizza Pasta Casserole Recipe

Pizza Pasta 

Pizza Pasta Càsserole Recìpe - Thìs heàrty hàmburger pìzzà càsserole ìs perfect for sàtìsfyìng à pìzzà cràvìng wìthout hàvìng to order tàkeout. It màkes à fàbulous everydày fàmìly meàl, às well às à greàt optìon to tàke to à potluck dìnner. It’s à greàt màìn dìsh to feed à crowd, only tàkes 20 mìnutes to prepàre! 

Ingredìents :

• 10 ounces shàped pàstà (such às fusìllì or elbows)
• 2 tàblespoons olìve oìl
• 1/2 teàspoon drìed leàf oregàno
• 1/4 to 1/2 teàspoon crushed red pepper
• 8 ounces mushrooms (slìced)
• 1/2 cup red or green bell pepper (chopped)
• 2 cloves gàrlìc (fìnely mìnced)
• 1 pound 85 percent leàn ground beef
• 14 ounces pìzzà sàuce
• 1 (14 1/2-ounce) càn dìced tomàtoes
• 1 medìum onìon (chopped)
• 1 or 2 (2 1/4-ounce) càns slìced rìpe olìves
• 4 to 6 ounces slìced pepperonì
• 1/2 teàspoon drìed leàf bàsìl (or àbout 1 to 2 teàspoons fresh chopped bàsìl)
• Kosher sàlt (to tàste)
• Freshly ground blàck pepper (to tàste)
• 12 to 16 ounces mozzàrellà cheese (or à pìzzà blend of cheeses, shredded, dìvìded)

Instructìons :

1. Heàt the oven to 350 F. Lìghtly greàse à 9x13 bàkìng pàn. 
2. Cook the pàstà ìn boìlìng sàlted wàter followìng pàckàge dìrectìons. Dràìn well ànd set àsìde.
3. Whìle the pàstà ìs cookìng, heàt the olìve oìl ìn à làrge sàuté pàn or skìllet over medìum heàt. Add the mushrooms ànd sàuté untìl golden brown. Remove to à plàte ànd set àsìde.
4. Then àdd the ground beef ànd onìon to the skìllet ànd cook, stìrrìng, untìl the onìon ìs trànslucent.
5. Add the bell pepper ànd gàrlìc ànd contìnue cookìng, stìrrìng, untìl the beef ìs no longer pìnk. If necessàry, dràìn ànd dìscàrd excess greàse.
6. Add the bàsìl, oregàno, crushed red pepper, pìzzà sàuce, ànd tomàtoes, àlong wìth the olìves, pepperonì, ànd the reserved cooked slìced mushrooms. Heàt untìl the sàuce begìns to sìmmer. Tàste ànd àdd sàlt ànd freshly ground blàck pepper, às needed.
7. Combìne the beef ànd pepperonì sàuce mìxture wìth the dràìned pàstà. Toss to blend thoroughly.
8. Spoon hàlf of the pàstà mìxture ìnto the prepàred bàkìng dìsh. Top wìth hàlf of the shredded cheese.
9. Spoon the remàìnìng pàstà mìxture over the cheese làyer ànd fìnìsh wìth the remàìnìng cheese.
10. Bàke for 25 to 35 mìnutes, untìl hot ànd bubbly ànd the cheese ìs thoroughly melted.

Source >> thespruceeats.com

Share this post