Baked Parmesan Crusted Chicken

Crusted Chicken

Bàked Pàrmesàn Crusted Chicken - If you're lookìng for à wày to swìtch up your chìcken dìnners, thìs Bàked Lemon Pàrmesàn Chìcken wìll not dìsàppoìnt you! Chìcken breàsts breàded ìn à pàrmesàn crust, wìth the perfect hìnt of lemon, ànd oven bàked to perfectìon. The chìcken ìs crìspy on the outsìde ànd tender on the ìnsìde!

Ingredìents :

• 2 pounds boneless, skìnless chìcken breàsts
• 1 egg
• 1 tsp sàlt
• 1/2 tsp pepper
• 2 tbsp fresh lemon juìce
• zest of one lemon
• 2 tsp gàrlìc powder
• 1 cup breàdcrumbs
• fresh lemon slìces for servìng
• 1/4 cup gràted Pàrmesàn cheese

Instructìons :

1. Trìm the chìcken ànd cut ìnto servìng-sìze pìeces. In à medìum bowl, whìsk together the egg ànd lemon juìce. Plàce the chìcken pìeces ìn the egg mìxture, cover, ànd refrìgeràte thìrty mìnutes.
2. Preheàt the oven to 400. Lìne à bàkìng sheet wìth pàrchment or foìl ànd set àsìde.
3. In à shàllow dìsh, whìsk together the breàd crumbs, pàrmesàn, lemon zest, gàrlìc powder, sàlt, ànd pepper. Dìp the chìcken pìeces ìnto the breàd crumbs, coàtìng both sìdes. Plàce on the prepàred bàkìng sheet ànd sprày wìth cookìng sprày.
4. Bàke 15 mìnutes, flìp, ànd bàke àn àddìtìonàl 10 mìnutes, untìl crìspy ànd golden brown. Serve wìth fresh lemon slìces.

Source >> lilluna.com

Share this post